黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

患有胃病能不能吃姜

2024.12.05 08:18

患有胃病能否吃姜不能一概而论。如果是胃寒型胃病,适量吃姜是有益的;但如果是胃热型胃病,则不适合吃姜。

对于胃寒型胃病,比如脾胃虚寒的患者,姜性温,有温中散寒的作用。姜中的姜辣素等成分可以刺激胃黏膜上的血管,使血液循环加快,从而起到改善胃部虚寒症状的作用。喝一些姜糖水或者在菜肴中适当放姜,能够帮助缓解胃部冷痛、消化不良、呕吐清水等症状。而且姜还具有一定的止呕功效,对于胃寒引起的恶心、呕吐有较好的缓解效果。

不过,在食用姜的时候也有一些注意事项。姜虽然对胃寒型胃病有好处,但食用量也不宜过多,过量食用可能会引起胃部灼热感等不适。如果是患有胃热型胃病,如出现胃脘灼痛、口苦口臭、大便干结等症状时,姜的温热之性会加重胃热的症状,导致胃部不适加剧,所以这类患者应避免食用姜。另外,姜皮性凉,如果是为了发挥姜的温热功效来调理胃寒,最好去皮食用。