李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

手术后多久可以吃鸡蛋

2024.11.29 08:33

一般来说手术后5天就可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对于手术后患者的身体恢复非常有益。在小手术之后,患者身体受创较小,胃肠功能受影响不大,术后短时间内适量食用鸡蛋羹等易消化的鸡蛋制品,有助于补充身体在手术中流失的营养,促进伤口愈合。而大手术往往对身体的打击较大,胃肠功能可能会暂时处于抑制状态,过早食用鸡蛋可能会引起消化不良、腹胀等不适。例如胃肠道手术,肠道需要一定时间来愈合和恢复蠕动功能,在肠道功能未完全恢复之前吃鸡蛋,会加重肠道负担。因此,建议手术后5天可以适量吃鸡蛋。

不过,吃鸡蛋时也有一些注意事项。鸡蛋的做法很关键,术后初期最好选择鸡蛋羹、蛋花汤等软嫩、易消化的形式,避免油煎鸡蛋等油腻、不易消化的做法。另外,如果患者本身对鸡蛋过敏,术后无论何时都不能食用鸡蛋,应选择其他富含蛋白质的食物替代,如瘦肉、鱼类、豆类等。