云晓静 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

食物越贵越有营养吗

2021.12.31 09:07

食物对于我们每个人来说都是非常重要的,因为食物是我们能量的主要来源。有一部分人认为食物越贵越有营养,那么真的是食物越贵越有营养吗?

食物越贵越有营养吗

首先,可以肯定的是食物不是越贵越有营养。比如说有条件的家庭在吃水果上面就会选择进口的水果,认为进口的水果营养价值更高,事实也不是这样的。这主要是因为不管国产和进口水果在营养价值上其实是一样的,反而漂洋过来进口来的水果,由于运输时间过长导致水果含有的维生素都会大打折扣。

另外,在超市购物的时候大家都会看到,有很多商家都会把鱼翅、海参、燕窝等产品都标榜营养价值高的标签,抬高物品的价格。其实这些食物并没有商家所标榜的营养价值很高。比如鱼翅,它其实就是从鲨鱼身上割下来的鱼翅,鱼翅含有大量胶原蛋白其实是和猪蹄的含量几乎一样,而且猪蹄含有的胶原蛋白是更加容易被我们人体吸收。

哪些食物既有营养有便宜,下面大家一起来了解一下。

1.红薯:红薯含有大量的维生素、纤维素和红萝卜丝。而且研究证明经常吃红薯可以有助皮肤细胞再生,可以防皱抗晒。

2.番茄:番茄含有非常丰富的维生素C,而且维生素C可以清除我们人体内的氧自由基。番茄里面含有的番茄红素,还可以减少前列腺的发生。

3.白萝卜:白萝卜不仅含有丰富的微量元素和维生素C以外,还可以起到顺气化痰、干咳、开胃健脾等功效。

总之,并不是食物越贵越有营养,既便宜还有丰富营养的食物是非常多的,而且我们日常生活中需要保证饮食的多样化,只有这样才可以保存我们身体的健康。