李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可不可以吃青菜

2025.07.23 17:13

尿结石患者可以适量食用青菜。青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持身体健康,对尿结石的预防和辅助治疗有一定积极作用。

青菜中的水分含量较高,能够增加尿液量,帮助稀释尿液中的矿物质浓度,减少结石形成的风险。部分青菜如菠菜、苋菜等草酸含量较高,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险,但适量食用并搭配足够的钙质摄入,可以降低草酸吸收。建议选择草酸含量较低的青菜,如白菜、油菜、空心菜等,并注意烹饪方式,焯水可减少部分草酸。

尿结石患者需注意饮食均衡,避免高盐、高糖、高嘌呤食物。过量摄入蛋白质可能增加尿酸和钙的排泄,加重结石风险。保持每日充足饮水,促进尿液排出。定期复查尿液分析和影像学检查,监测结石情况。如有不适或结石症状加重,应及时就医,避免延误治疗。饮食调整需结合个体情况,必要时咨询专业医生或营养师制定个性化方案。