陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石患者能喝牛奶吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量饮用牛奶,但需根据结石类型和个体情况调整摄入量。牛奶富含钙质,适量摄入有助于结合肠道中的草酸,减少草酸钙结石的形成风险。过量摄入可能增加尿钙排泄,对某些结石类型不利。

肾结石的形成与饮食密切相关,不同类型的结石对钙的需求不同。草酸钙结石是最常见的类型,适量补钙有助于降低尿液中草酸浓度,从而减少结石风险。牛奶中的钙属于结合型,吸收较慢,不易直接导致尿钙升高。但高钙尿症患者需谨慎,避免过量摄入乳制品。牛奶含有优质蛋白质和水分,适量饮用有助于维持身体代谢平衡。对于尿酸结石或胱氨酸结石患者,牛奶的嘌呤含量低,通常不会加重病情,但仍需结合整体饮食调整。

肾结石患者饮用牛奶时需注意个体差异。建议每日钙摄入量控制在800-1200mg,约相当于1-2杯牛奶。避免同时摄入高草酸食物如菠菜、坚果,以减少草酸钙沉积风险。合并高尿酸或代谢异常的患者应咨询医生,制定个性化饮食方案。选择低脂或脱脂牛奶可减少饱和脂肪摄入,更适合长期饮用。定期监测尿液成分和结石复发情况,有助于调整饮食策略。