刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科

青枣含糖量高吗

2024.06.04 14:42

青枣含糖量通常是比较高的,如果自身血糖水平较高,平时尽量少吃或不吃。如果血糖水平发生了比较大的波动,建议去医院进行相关的检查。

青枣含有丰富的营养成分,比如大量维生素C、粗蛋白、维生素B、胡萝卜素,还含有丰富的多糖类物质,比如葡萄糖、果糖和蔗糖,口感清脆,含糖量是相对比较高的,在平时的生活中适当吃一些可以起到补充营养和润肠通便的作用。虽然青枣的口感比较好,但是由于含糖量较高,如果自身存在血糖偏高或糖尿病的现象,尽量少吃或不吃,因为有可能会导致血糖水平发生比较大的波动。在平时的生活中不建议过量吃青枣,因为表皮比较坚韧过量,吃可能会增加胃肠道负担,容易出现腹胀腹痛的现象。

如果自身的血糖水平较高,在平时的生活中需要对饮食结构进行适当调整,不建议吃生糖指数过高的食物,还需要适度做运动锻炼,定期进行血糖监测。