张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

妊娠糖尿病一周食谱

2021.12.18 10:08

糖尿病病人没有具体的食谱,可以掌握以下原则控制好血糖:

1.主食定量一天5~6两,平均每顿2两左右。粗粮、细粮要搭配吃,可以蒸混合米饭、杂粮饼、杂粮馒头等,少量多餐。

2.可以用薯类杂粮替代主食,若增加淀粉类食物要相应减少主食的摄入量,保证进食的总量不超过6两。

3.每天吃1斤以上的蔬菜,以叶子菜为主,蔬菜尽量清蒸或者凉拌,若炒菜则少放油。

4.吃饭顺序,要先吃蔬菜再吃主食,每顿饭7分饱。

5.每天鱼、虾、瘦肉可吃1两半到2两。

6.尽量喝牛奶、豆浆等,少喝黏稠的粥。