郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

咳嗽能不能吃艾菜

2024.11.12 10:44

咳嗽时可以适量吃艾菜。

艾菜,也就是茼蒿,具有一定的营养价值。茼蒿富含多种维生素,如维生素C、维生素B族等,这些维生素有助于增强机体的免疫力,对于在咳嗽期间身体较为虚弱、抵抗力下降的人来说是有益的。从中医的角度来看,茼蒿具有和脾胃、消痰饮等功效。咳嗽往往伴随着痰液的产生,茼蒿消痰饮的作用在一定程度上有助于缓解咳嗽时痰液较多的情况。而且茼蒿清淡爽口,在咳嗽期间,患者的食欲可能会受到影响,茼蒿的清淡风味可以刺激食欲,帮助患者摄入更多的营养物质,从而有利于身体的恢复。不过,在烹饪艾菜时,应尽量避免采用过于辛辣、油腻或者刺激性的烹饪方式,例如麻辣炒茼蒿或者油炸茼蒿等都是不合适的。较为适宜的烹饪方式是清炒或者做汤,这样既能保留茼蒿的营养成分,又不会加重咳嗽的症状。同时,如果咳嗽症状较为严重或者持续时间较长,还是应该及时就医,在遵循医嘱进行治疗的同时,合理调整饮食结构,将艾菜等食物作为辅助健康恢复的一部分。