宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

慢性咽炎的食疗有哪些方法

2025.10.20 17:59

慢性咽炎的食疗方法包括饮用蜂蜜水润喉、食用梨子清热生津、用罗汉果泡水缓解咽干、适量饮用菊花茶降火、常吃白萝卜化痰止咳。具体分析如下:

1.饮用蜂蜜水润喉:蜂蜜具有润燥作用,能缓解咽喉干痒不适。取一勺纯蜂蜜用温水冲服,每日1-2次。蜂蜜含多种矿物质和活性成分,可形成保护膜覆盖咽部黏膜,减少刺激。注意糖尿病患者慎用,水温不宜超过60℃,避免破坏营养成分。持续饮用两周可见改善。

2.食用梨子清热生津:梨性凉味甘,尤其适合咽干咳嗽者。新鲜梨去皮切块直接食用,或加冰糖炖煮。梨中苹果酸和柠檬酸能促进唾液分泌,果胶成分保护咽喉。脾胃虚寒者建议加热后食用,每日不超过200克。连用一周可减轻咽部灼热感。

3.用罗汉果泡水缓解咽干:罗汉果含甜苷类物质,泡水饮用可滋阴润肺。取半个果壳沸水冲泡,代茶饮用。其天然甜味剂不升高血糖,适合长期咽干者。每日1-2次,连续饮用不宜超过一个月。体质偏寒者需搭配少量生姜。

4.适量饮用菊花茶降火:菊花性微寒,对咽部红肿有效。取5-6朵干菊花沸水冲泡,可加枸杞平衡药性。菊花中的挥发油和黄酮类物质能减轻炎症。每日一杯,饮用3-5天需停用两天。孕妇及腹泻者不宜。

5.常吃白萝卜化痰止咳:白萝卜生食或煮汤均可化解咽部粘痰。切片加蜂蜜腌制后含服效果更佳。所含芥子油成分能促进纤毛运动,帮助排痰。胃溃疡患者应煮熟食用,每日摄入量控制在100克左右。配合深呼吸锻炼效果更好。

食疗期间需避免辛辣、油炸及过咸食物,戒烟限酒。保持室内湿度在50%-60%,减少咽喉刺激。若症状持续超过一个月或出现吞咽困难,应及时就医检查。食疗需结合规律作息,避免过度用嗓。