脂肪肝要注意什么东西不能吃

脂肪肝病人要注意禁止进食高热量食物，严格控制每天总热量地摄入，防止剩余的热量向脂肪转化，而加重病情。

因此，患者应禁止食用蔗糖、果糖、葡萄糖等含量较高的糕点类食品。同时患者还应该禁止食用高胆固醇类食物，不要吃动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、虾蟹等。

病人患病期间还要戒酒。这是由于病人饮酒后酒精主要在肝内代谢，其代谢物乙醛、乙醇均会对肝脏造成直接刺激，可损伤病人的肝细胞，使肝细胞变性、坏死，从而加重病情。