张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

维生素c和虾隔多久吃

2021.12.08 08:49

维生素C和虾一般间隔一个小时左右再吃。

一般情况下摄入少量的维生素C和虾是不会对身体造成影响的,但如果同时摄入的维生素C和虾过多,很有可能会出现砒霜中毒,导致患者出现呕吐、腹泻等症状,虾含有比较丰富的蛋白质、钙等物质,食用以后有利于健康。

但需要注意的是,吃虾的时候最好不要同时食用鞣酸含量丰富的水果,譬如葡萄、柿子等,同食会容易刺激到肠胃,引起腹痛、腹泻等不适,有过敏性疾病的患者,比如哮喘,以及过敏性鼻炎等,日常生活中尽量不要吃虾,以免导致症状加重。