黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

牛奶在一天中什么时候喝好

2024.11.19 09:21

牛奶在早餐时喝比较好。

早餐喝牛奶有助于开启活力满满的一天。经过一夜的睡眠,身体处于相对缺水和营养物质需要补充的状态。牛奶富含多种营养成分,如优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。早餐时喝牛奶,其中的蛋白质可以为身体提供能量,补充身体代谢所需的营养,提高新陈代谢的速度,让人在上午的工作或学习中精力充沛。而且,牛奶中的钙在早晨摄入后,能够更好地被身体吸收利用,有助于维持骨骼的健康。同时,与早餐中的其他食物,如面包、谷物等搭配食用,可以使营养更加均衡全面。

不过,喝牛奶也有一些注意事项。首先,不要空腹喝牛奶,因为空腹时牛奶中的蛋白质等营养物质会很快被分解为能量消耗掉,不能很好地发挥其营养价值。可以先吃一点面包、饼干等食物后再喝牛奶。其次,有些人可能存在乳糖不耐受的情况,喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适症状,这类人群可以选择低乳糖牛奶或者酸奶等替代品。另外,牛奶的饮用量也需要适度,过量饮用可能会导致摄入的热量过多或者加重肠胃负担等问题。