张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

拉肚子期间饮食怎么吃

2025.02.10 17:34

拉肚子期间饮食应选择清淡、易消化、富含营养的食物,包括米粥、面条、蒸蛋、苹果、酸奶等。具体分析如下:

1.米粥:米粥是拉肚子期间的理想食物。米粥容易消化吸收,富含碳水化合物,能够为身体提供能量。米粥的清淡特性不会对肠胃造成额外负担,还具有一定的滋养脾胃的作用,有助于肠胃功能的恢复。

2.面条:面条也是很好的选择。面条通常比较柔软,在肠胃中容易被分解。可以煮得清淡一些,搭配少量的蔬菜,既能补充身体所需的部分维生素和矿物质,又能提供饱腹感,而且不会刺激肠道,有助于减轻肠道的消化压力。

3.蒸蛋:蒸蛋富含优质蛋白质。这种烹饪方式使得鸡蛋的营养成分得以保留,同时又易于消化。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质,在拉肚子期间适量摄入蒸蛋,可以补充身体因腹泻而流失的营养,帮助身体恢复体力。

4.苹果:苹果对拉肚子有一定的缓解作用。尤其是煮熟的苹果,其中的果胶经过加热后具有收敛止泻的功效。苹果本身还含有丰富的维生素和纤维素,在止泻的同时也能为身体补充营养,不过要注意适量食用,避免加重肠胃负担。

5.酸奶:含有益生菌的酸奶有助于调节肠道菌群。拉肚子可能会破坏肠道内的正常菌群平衡,而酸奶中的益生菌可以帮助恢复肠道的微生态环境,抑制有害菌的生长,促进肠道健康。但要选择低糖、常温的酸奶,避免冰冷和高糖对肠胃的刺激。

在拉肚子期间,要避免食用辛辣、油腻、生冷和刺激性食物,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。这些食物会刺激肠道,加重腹泻症状,不利于身体的恢复。同时,也要注意饮食的卫生,防止病从口入,加重病情。