张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃炎伴糜烂吃什么好

2024.12.22 14:31

胃炎伴糜烂适合吃清淡易消化的食物、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、养胃的食物、软质食物。具体分析如下:

1.清淡易消化的食物:清淡易消化的食物不会给胃部带来过多负担。例如米粥,米粥熬煮后质地软烂,容易被消化吸收,其温和的性质有助于缓解胃部不适。还有面条,尤其是清汤面,面条本身就是易消化的面食,清汤的做法避免了油腻和刺激性调料的使用,减轻胃部消化压力,适合胃炎伴糜烂患者食用。

2.富含蛋白质的食物:蛋白质是身体修复的重要原料。像鸡蛋,其富含优质蛋白质,蛋黄中的卵磷脂等营养成分对胃黏膜的修复有一定帮助。鱼肉也是很好的选择,鱼肉肉质鲜嫩,容易消化,如鲈鱼,富含多种人体必需的氨基酸,这些营养物质有助于增强身体抵抗力,促进胃部糜烂面的愈合。

3.富含维生素的食物:维生素对维持胃黏膜的正常功能很重要。新鲜的蔬菜和水果是维生素的良好来源。例如胡萝卜,富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于保护胃黏膜。还有香蕉,富含维生素C、维生素B6等多种维生素,其软糯的口感也适合胃部不适的患者食用,能够为身体补充营养,促进胃部健康。

4.养胃的食物:一些食物具有养胃的功效。如山药,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,能够改善胃部不适症状。南瓜也是养胃佳品,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,并且南瓜富含的营养成分容易被吸收,有助于胃炎伴糜烂患者的康复。

5.软质食物:软质食物不会对胃黏膜造成机械性损伤。例如蒸软的红薯,红薯富含膳食纤维,但蒸软后质地柔软,容易消化。还有豆腐,豆腐是豆制品,口感软嫩,富含植物蛋白等营养成分,适合胃炎伴糜烂患者食用,既能补充营养,又不会加重胃部负担。

胃炎伴糜烂患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物会刺激胃黏膜,加重胃部炎症和糜烂情况。同时,要注意饮食规律,定时定量进食,避免暴饮暴食,以免增加胃部负担。还要戒烟限酒,酒精会直接损伤胃黏膜,不利于病情的恢复。