于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

骨折需不需要忌口

2025.08.12 08:19

骨折后并不需要严格忌口,但在饮食上应注意选择有助于愈合的食物。合理的饮食可以为身体提供必要的营养,促进骨骼的恢复。虽然没有特定的食物必须完全避免,但某些食物可能会影响骨骼的愈合过程,因此在饮食上做出适当的调整是有益的。

在骨折恢复期间,摄入足够的钙和维生素D是至关重要的。钙是骨骼的重要组成部分,而维生素D则有助于钙的吸收。乳制品、深绿色蔬菜、坚果和豆制品都是良好的钙源,阳光照射也能促进维生素D的合成。蛋白质的摄入同样不可忽视,瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类等食物能够提供身体所需的氨基酸,有助于组织修复。与此同时,富含抗氧化剂的食物,如水果和蔬菜,可以帮助减轻炎症,促进愈合。尽量减少高糖、高盐和高脂肪的食物摄入,这些食物可能会干扰身体的自我修复能力。

在饮食调整的过程中,注意保持均衡的营养摄入,避免过度依赖某一种食物。保持良好的饮食习惯,定时进餐,确保摄入足够的水分,以维持身体的正常代谢。对于某些人来说,可能需要避免过量饮酒,因为酒精会影响骨骼的愈合。咖啡因的摄入也应适量,过量的咖啡因可能会影响钙的吸收。饮食应以多样化为主,确保各类营养素的均衡摄入,以支持骨折的愈合过程。同时,结合适当的康复锻炼,能够更有效地促进骨骼的恢复。在恢复期间,定期与医生或营养师沟通,获取专业建议,以便根据个人的具体情况进行相应的饮食调整。