黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

得了胃炎需要控制饮食吗

2024.12.02 14:19

得了胃炎需要控制饮食。

胃炎是胃黏膜的炎症,饮食在胃炎的治疗和预防复发中起着关键的作用。在胃炎期间,胃部黏膜处于受损状态,不良的饮食会进一步刺激胃黏膜,加重炎症。例如,食用辛辣食物会使胃黏膜受到强烈刺激,导致胃部疼痛、烧灼感加剧;过量摄入油腻食物会增加胃部消化负担,不利于胃部功能的恢复;而食用生冷食物可能引起胃部痉挛,使胃炎症状恶化。所以,在胃炎患病期间,应避免食用这些刺激性食物。同时,规律的饮食也非常重要。如果饮食不规律,胃酸分泌就会紊乱,这对于已经受损的胃黏膜来说是雪上加霜。

在控制饮食时,也有一些需要注意的地方。首先,控制饮食并不意味着过度节食,而是要保证营养的均衡摄入。可以选择一些易消化、富含营养的食物,如米粥、面条、新鲜的蔬菜、水果、瘦肉等。其次,要注意食物的烹饪方式,尽量选择清蒸、水煮等清淡的烹饪方式,避免油炸、油煎等。再者,进餐时要细嚼慢咽,这样有助于减轻胃部的消化负担。另外,戒烟限酒也是必要的,烟草中的尼古丁和酒精都会对胃黏膜造成损害,不利于胃炎的康复。