张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

大人腹泻吃什么粥

2025.01.05 12:57

大人腹泻可以吃小米粥、山药粥、南瓜粥、白粥、蔬菜粥。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。其性质温和,容易被肠胃消化吸收,具有健脾和胃的功效。在腹泻期间,肠胃功能较弱,小米粥能够减轻肠胃负担,同时为身体补充能量,有助于身体恢复。

2.山药粥:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于脾胃消化吸收功能。山药粥具有滋养强壮、助消化的作用。对于腹泻患者来说,山药粥可以调节肠胃功能,增强肠道的抵抗力,改善腹泻症状并补充因腹泻而流失的营养。

3.南瓜粥:南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜中的维生素和矿物质等营养成分也较为丰富。南瓜粥在腹泻时食用,果胶能够吸收肠道中的水分,使大便成形,同时其营养成分能为虚弱的身体提供支持。

4.白粥:白粥是一种清淡、易消化的食物。在腹泻期间,肠胃需要休息,白粥不会给肠胃造成太大负担,能够提供一定的能量。容易被人体消化吸收,有助于维持身体基本的生理功能,让肠胃在较为轻松的状态下逐步恢复正常。

5.蔬菜粥:选择一些纤维含量相对较低的蔬菜如胡萝卜、菠菜等制作蔬菜粥。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,在补充营养的同时,蔬菜粥相对清淡,不会加重腹泻症状。而且适量的蔬菜纤维有助于促进肠道蠕动的恢复,但又不会像高纤维食物那样刺激肠道。

腹泻期间,饮食应避免油腻、辛辣、生冷食物,这些食物可能会加重肠胃负担,导致腹泻加重。同时,要注意补充水分,防止脱水。如果腹泻持续时间较长或者症状严重,应及时就医。