宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

感冒鼻塞饮食吃什么

2025.10.20 17:58

感冒鼻塞时饮食可选择温热的姜茶、清淡的粥类、富含维生素C的水果、易消化的汤品、辛辣食物如葱蒜。具体分析如下:

1.温热的姜茶:生姜具有发散风寒的作用,能促进血液循环,缓解鼻塞症状。将生姜切片煮沸后加入红糖饮用,可温暖身体,减轻呼吸道不适。生姜中的活性成分还能抑制炎症反应,适合受凉初期饮用。

2.清淡的粥类:感冒时消化功能较弱,白粥或蔬菜粥易于吸收,减少肠胃负担。粥类含充足水分,能补充体液流失,缓解喉咙干燥。添加少量山药或百合可润肺,但需避免油腻食材加重鼻塞。

3.富含维生素C的水果:柑橘、猕猴桃等水果能增强免疫力,加速感冒恢复。维生素C可减少氧化应激对呼吸道的损伤,但需避免过量食用酸性水果刺激咽喉。水果中的水分也有助于稀释鼻腔分泌物。

4.易消化的汤品:萝卜汤或鸡汤能提供营养且不会堵塞呼吸道。萝卜中的芥子油成分可通气化痰,鸡汤的氨基酸有助于抑制炎症。炖煮时撇去浮油,保持汤品清淡,避免加重鼻黏膜充血。

5.辛辣食物如葱蒜:适量葱蒜能刺激黏膜分泌,暂时缓解鼻塞。大蒜素具有抗菌作用,但需控制用量,避免过度刺激肠胃。烹饪时可将葱白与豆豉同煮,适合风寒型鼻塞。

感冒期间需避免生冷、甜腻及油炸食物,防止加重黏膜水肿。饮食应少量多次,保持室内空气湿润,若症状持续需及时就医。