黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃病可不可以吃虾仁

2024.12.05 08:18

胃病患者可以适量吃虾仁。

虾仁是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、多种维生素如维生素B12等和矿物质如钙、铁、镁等。对于胃病患者而言,蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养成分。适量食用虾仁有助于补充身体所需的营养,增强身体的抵抗力。而且虾仁相对比较容易消化吸收,不会给胃部带来太大的消化负担。与一些油腻、辛辣、刺激性强的食物相比,虾仁较为温和。

不过,胃病患者吃虾仁也有一些注意事项。首先,烹饪方式很重要,应尽量选择清蒸、水煮等清淡的方式,避免油炸、油煎虾仁,因为油炸食品含有较多油脂,不易消化,可能会加重胃部不适。其次,如果患者对虾类过敏,是绝对不能食用虾仁的,过敏反应可能会引起胃肠道症状,如腹痛、腹泻、呕吐等,会进一步加重胃部的病变。再者,食用虾仁时要注意适量,过量食用可能会导致消化不良,即使虾仁容易消化,摄入过多也会增加胃部的工作量,不利于胃病的恢复。