宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

喉咙痛应该吃什么食物

2025.10.20 17:58

喉咙痛时适合吃温凉的流质食物、富含维生素C的水果、具有润喉作用的蜂蜜、清淡的软质食物以及抗炎作用的姜茶。具体分析如下:

1.温凉的流质食物:喉咙痛时吞咽困难,温凉的流质食物能减少刺激。例如白粥、南瓜粥或藕粉,温度接近体温最佳,避免过烫加重黏膜损伤。这类食物易于消化,同时补充水分,缓解干燥感。

2.富含维生素C的水果:梨、猕猴桃等水果能促进黏膜修复。梨可生津润燥,直接食用或炖煮成冰糖雪梨效果更佳。维生素C能增强局部免疫力,但需避免酸性过强的柑橘类水果刺激喉咙。

3.具有润喉作用的蜂蜜:蜂蜜含天然抑菌成分,直接吞咽或温水冲服可覆盖咽喉黏膜,形成保护层。注意1岁以下婴幼儿禁用,避免肉毒杆菌风险。搭配柠檬片可增强舒缓效果。

4.清淡的软质食物:蒸蛋、豆腐等提供优质蛋白质,促进组织修复。质地柔软无需咀嚼,减少吞咽摩擦。避免添加辛辣调料,以少量盐调味即可,保持饮食清淡降低炎症反应。

5.抗炎作用的姜茶:生姜中的姜烯酚具有抗炎效果,切片煮水饮用可缓解喉咙肿胀。温热饮用能促进血液循环,但体质燥热者需减量,避免加重不适。

喉咙痛期间需禁食油炸、辛辣或过硬食物,避免烟酒刺激。若症状持续超过3天或伴随发热,应及时就医排查病因。保持室内湿度,减少用嗓过度,有助于黏膜恢复。