黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

每天用粽子当主食能减肥吗

2024.11.22 15:58

每天用粽子当主食不能减肥。

粽子主要由糯米制成,糯米的热量相对较高,每100克糯米的热量约为348千卡,而且粽子在制作过程中通常还会加入红枣、豆沙、肉类等馅料,这些馅料会进一步增加粽子的热量。例如,一个普通的肉粽可能含有200-300千卡的热量,如果每天以粽子为主食,摄入的热量很容易超标,不利于减肥。糯米的升糖指数较高,在体内会迅速转化为葡萄糖,容易造成血糖的较大波动,这可能会导致脂肪囤积。

如果想要减肥,在饮食方面需要注意营养均衡。虽然粽子不适合作为减肥期间的主食,但可以偶尔少量食用。减肥期间的主食可以选择一些低热量、高纤维的食物,如燕麦、糙米、全麦面包等,这些食物能够提供饱腹感,同时热量相对较低。而且,减肥不能仅仅依靠调整主食,还需要配合适量的运动,如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,像快走、慢跑等,以及合理的作息时间,保证充足的睡眠,这样综合起来才有助于达到减肥的目的。