冠心病可以适量食用辣椒。辣椒中富含维生素、胡萝卜素和微量元素,适量食用对冠心病有一定的益处。内容如下:
1.维生素C。丰富的维生素C能够调节心脏功能,缓解动脉粥样硬化,降低胆固醇的含量,可以降低冠心病的危险因素。
2.辣椒素。辣椒中含有大量的辣椒素,可促进新陈代谢,加快血液循环,降低血液的黏稠度,对冠心病有防治作用,并且辣椒素可以抗炎症、抗氧化,减少机体中自由基,提高免疫力,但不能吃太多过辣的食物,否则会对消化道粘膜产生刺激,引起肠胃不适。
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