赵宝成 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 普外科

胆结石手术后吃什么对身体好

2025.03.06 10:21

胆结石手术后,饮食应以清淡、易消化、富含营养为主,适当增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入,避免高脂肪、高胆固醇食物,有助于身体恢复和预防复发。术后饮食调理对促进伤口愈合、恢复消化功能以及预防并发症具有重要意义。

胆结石手术后,消化系统需要一段时间恢复,因此饮食应循序渐进。术后初期,建议选择流质或半流质食物,如米汤、稀粥、藕粉等,避免对胃肠道造成负担。随着身体恢复,可以逐渐过渡到软食和普通饮食。优质蛋白质是术后恢复的重要营养素,可以选择鸡蛋、鱼肉、豆腐等易消化的蛋白质来源。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,建议适量摄入新鲜蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、苹果等。同时,应避免高脂肪、高胆固醇食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏等,以免加重肝脏和胆囊负担。少量多餐的饮食方式有助于减轻消化系统压力,避免一次性摄入过多食物。

胆结石手术后,饮食调理需注意避免刺激性食物,如辛辣、过冷或过热的食物,以免影响伤口愈合。术后应严格限制酒精摄入,酒精可能对肝脏和胆囊造成额外负担。术后初期应避免食用产气食物,如豆类、洋葱等,以免引起腹胀不适。饮食中应保持充足的水分摄入,有助于促进新陈代谢和废物排出。术后恢复期间,应定期复查,根据医生建议调整饮食方案。如果出现食欲不振、消化不良或腹痛等症状,应及时就医,避免延误病情。通过科学合理的饮食调理,可以有效促进术后恢复,降低胆结石复发的风险。