黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

浅表性胃炎可以食用黑糯米吗

2024.11.22 16:01

浅表性胃炎可以适量食用黑糯米。

黑糯米富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族等。对于浅表性胃炎患者而言,黑糯米中的营养物质有助于补充身体所需的能量和营养。不过,黑糯米相对比较难消化,因为其含有较多的支链淀粉,在胃内消化分解的速度较慢。如果一次性食用过多,容易在胃内停留较长时间,增加胃的消化负担,可能会引起胃胀、胃痛等不适症状。

浅表性胃炎患者在食用黑糯米时,有一些需要注意的地方。首先,要将黑糯米煮得非常软烂,这样可以在一定程度上减轻消化负担。其次,食用量要控制,不宜一次吃太多,可以搭配一些容易消化的食材,比如将黑糯米与红枣、莲子等熬成粥,这样既丰富了营养,又能让食物更容易被消化吸收。另外,如果在食用黑糯米后出现了消化不良等不适症状,应减少食用量或者暂停食用,并且要注意观察症状是否缓解,必要时及时就医。