黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上吃泡面会长胖吗

2024.12.06 08:16

早上吃泡面有可能长胖。

泡面是一种高热量、高盐且营养不均衡的食物。其面饼通常是经过油炸的,含有大量油脂,这些油脂在体内堆积后容易转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。而且泡面的调料包含有较多的盐分和添加剂,过量的盐摄入可能会引起水肿,让人看起来有发胖的感觉。从营养角度来说,泡面缺乏蛋白质、维生素、矿物质等多种人体必需的营养成分,不能满足早晨人体对营养的需求,长期以泡面作为早餐,身体代谢可能会受到影响,新陈代谢减缓也不利于体重的控制。

如果早上偶尔吃一次泡面,并且注意搭配一些富含营养的食物,如鸡蛋、蔬菜等,可以在一定程度上减少长胖的风险。同时,在吃泡面时,尽量减少泡面调料包的使用量,以降低盐分和油脂的摄入。但如果经常把泡面当作早餐,又缺乏运动,长胖的可能性就会大大增加。一些人可能本身代谢较慢或者运动量极少,即使只是早上吃泡面,也可能会导致热量无法及时消耗而转化为脂肪堆积在体内。