张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

啤酒是发物吗

2024.07.16 12:06

啤酒通常是发物。

所谓发物,是指容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。啤酒虽然主要成分是水和酒精,但也具有一些可能导致其成为发物的特性。

从中医角度来看,啤酒性凉,过量饮用可能会对人体的阳气产生一定影响,对于一些虚寒体质或本身就存在某些疾病的人来说,可能会引发不适或加重病情。比如,对于患有肠胃疾病的人,啤酒可能刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻等症状加重。

从现代医学角度分析,啤酒中的酒精在进入人体后会被代谢转化,这个过程可能会对肝脏等器官造成负担。对于本身肝脏功能不好的人,饮用啤酒可能会进一步影响肝脏功能,不利于疾病的恢复。啤酒中的其他成分也可能在某些个体中引发过敏反应,特别是对于过敏体质的人,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状。

而且,饮用啤酒还可能与一些药物产生相互作用,影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险。特别是在服用抗生素等药物期间,饮酒可能导致严重的不良反应。

啤酒在一定程度上可以被视为发物。在日常生活中,尤其是在身体有疾病或特殊状况时,应根据自身情况谨慎饮用啤酒,避免因饮用啤酒而对健康产生不利影响。同时,保持健康的生活方式和合理的饮食结构对于维持身体健康至关重要。