张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

辣椒是养胃还是伤胃的

2021.12.25 14:59

通常适量服用一定的辣椒是可以对胃部起到保护作用的,但是如果食用过量就会刺激肠胃,加重肠胃负担,进而导致肠胃疾病。

辣椒中含有的物质能够起到消炎及抗氧化的作用,而且对于降低心脑血管的疾病有一定的帮助。适量吃一些辣椒可以帮助人体增加食物的摄入,从而增加一定的能量。

而且适当食用辣椒能够帮助缓解血管硬化等作用,但是如果食用过多辣椒素在肠胃中堆积的含量过多,容易刺激肠胃发生腹泻的现象,甚至有可能会因为刺激肠胃而导致胃炎或者是胃溃疡等疾病,因此辣椒适量服用最好。