胡萝卜榨汁是生的好还是熟的怎么做
2021.12.08 11:42用生的和熟的胡萝卜榨汁都可以。
用生的胡萝卜榨汁营养更丰富，不会破坏胡萝卜原有的营养物质，煮熟的胡萝卜因为烹饪时温度过高，会导致部分营养物质缺失，但是煮熟后的胡萝卜榨汁更卫生，不容易引起腹泻。
胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素和糖、维生素、矿物质，能够养肝明目、促进消化、增强肠道蠕动，可促进排便，治疗和预防便秘，也可降血压、降血脂，可降低心血管疾病等发生几率。胡萝卜还具有抗氧化的作用，起到美容养颜的功效。
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