于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

风湿性关节炎可以吃海鲜吗

2025.08.04 15:56

风湿性关节炎患者在饮食上可以适量食用海鲜,但需注意选择和食用方式。海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质,这些成分对关节健康有一定的帮助。Omega-3脂肪酸被认为具有抗炎作用,有助于减轻关节炎症状,因此适量食用海鲜可能对缓解风湿性关节炎的症状有积极影响。

海鲜的种类和食用方式对风湿性关节炎患者来说非常重要。某些海鲜,如虾、蟹、贝类等,可能会引发过敏反应,导致关节炎症状加重。在选择海鲜时,建议优先考虑深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼等,这些鱼类富含Omega-3脂肪酸,且过敏风险相对较低。海鲜的烹饪方式也需注意,尽量避免油炸和重口味的调味,以免增加身体负担,影响关节健康。清蒸、煮汤或炖煮都是较为健康的烹饪方式。

在食用海鲜时,还需关注个人的身体反应。如果在食用某种海鲜后出现关节疼痛加剧或其他不适症状,应立即停止食用,并咨询医生或营养师的建议。海鲜的摄入量也应适度,过量食用可能导致体内嘌呤水平升高,从而引发痛风等问题。建议在饮食中保持均衡,搭配丰富的蔬菜和全谷物,以确保营养的全面摄入。保持良好的生活习惯,如适度运动、充足睡眠和心理健康,也对风湿性关节炎的管理至关重要。