郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒应该喝什么汤比较好

2025.04.01 08:51

感冒时适合喝的汤包括姜汤、鸡汤、葱白汤、萝卜汤和银耳汤,具体分析如下:

1.姜汤:姜汤具有温中散寒、发汗解表的功效,适合风寒感冒。生姜中的姜辣素能够刺激血液循环,促进身体发汗,帮助排出体内寒气。姜汤还能缓解头痛、鼻塞等症状,增强身体抵抗力。制作时可将生姜切片,加水煮沸,加入适量红糖调味,趁热饮用效果更佳。

2.鸡汤:鸡汤富含蛋白质和氨基酸,能够增强免疫力,促进身体恢复。鸡汤中的营养成分有助于缓解感冒引起的疲劳和虚弱,同时具有抗炎作用,减轻喉咙痛和咳嗽。炖鸡汤时可加入枸杞、红枣等食材,增加滋补效果,适合感冒后期调养身体。

3.葱白汤:葱白汤具有发汗解表、散寒通阳的作用,适合风寒感冒初期。葱白中的挥发油能够刺激呼吸道黏膜,促进排痰,缓解鼻塞和咳嗽。制作时可将葱白切段,加水煮沸,加入少量生姜和红糖,趁热饮用,有助于驱散体内寒气,缓解感冒症状。

4.萝卜汤:萝卜汤具有清热化痰、消食化积的功效,适合风热感冒。萝卜中的芥子油能够促进消化,缓解感冒引起的食欲不振,同时具有抗菌消炎作用,减轻喉咙痛和咳嗽。制作时可将白萝卜切片,加水煮沸,加入少量蜂蜜调味,趁热饮用,有助于清热化痰,缓解感冒症状。

5.银耳汤:银耳汤具有滋阴润肺、养胃生津的作用,适合感冒后期调养。银耳中的多糖能够增强免疫力,促进身体恢复,同时具有润肺止咳的功效,缓解感冒引起的干咳和喉咙不适。制作时可将银耳泡发,加水炖煮,加入适量冰糖调味,趁热饮用,有助于滋阴润肺,促进身体康复。

感冒期间除了喝汤,还应注意休息,保持室内空气流通,避免受凉。饮食上应选择清淡易消化的食物,避免辛辣油腻,多喝水以促进新陈代谢。保持良好的心态,积极配合治疗,有助于早日康复。