蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

黄疸肝炎吃什么好

2025.09.23 10:48

黄疸肝炎患者饮食应以清淡、易消化、营养丰富为主,适当补充优质蛋白、维生素和矿物质,避免高脂、辛辣刺激性食物。合理饮食有助于减轻肝脏负担,促进肝功能恢复,缓解黄疸症状。

黄疸肝炎患者适合选择富含维生素的新鲜蔬果,如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等,补充维生素C和B族维生素,增强肝脏代谢能力。优质蛋白来源包括鸡蛋清、鱼肉、豆腐等,帮助修复肝细胞,但需控制摄入量,避免过量增加肝脏负担。主食以易消化的粥类、软面条为主,减少粗纤维食物摄入。适量饮用蜂蜜水或淡盐水,维持电解质平衡。避免油炸食品、肥肉、酒精及辛辣调料,防止加重肝脏损伤。

黄疸肝炎患者需严格遵循医嘱调整饮食,避免自行服用偏方或保健品。饮食需少量多餐,避免暴饮暴食。如出现腹胀、恶心等症状,应及时调整食物种类或减少食量。合并腹水或肾功能异常时,需限制盐分和水分摄入。定期监测肝功能指标,根据病情变化调整饮食方案。注意饮食卫生,避免生冷食物,防止肠道感染加重肝脏负担。