黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

便秘可以吃黑米吗

2024.12.06 08:16

便秘可以吃黑米。

黑米富含膳食纤维,这种物质能够增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而有助于改善便秘症状。而且黑米还含有多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,在改善便秘的同时,还能为身体补充营养,增强身体的抵抗力。例如,其中的维生素B族有助于维持肠道正常的生理功能,矿物质中的镁等元素也对肠道健康有益。

不过,食用黑米时也有一些需要注意的地方。由于黑米外部有一层较坚韧的种皮,相对比较难消化,对于消化功能较弱的便秘患者来说,过量食用可能会引起消化不良等问题,所以要适量食用。另外,在烹饪黑米时,可以将其煮得更软烂一些,比如提前浸泡几个小时后再煮,这样有助于减轻消化负担。同时,便秘患者不能单纯依赖黑米来改善便秘状况,还应该结合多吃蔬菜、水果、多喝水、适量运动等综合措施来促进肠道健康,养成良好的排便习惯。