宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

咽喉炎喝什么汤好

2025.10.20 17:58

咽喉炎适合饮用雪梨百合汤、罗汉果瘦肉汤、银耳莲子汤、橄榄猪肺汤、白萝卜蜂蜜汤。具体分析如下:

1.雪梨百合汤:雪梨具有润肺生津的作用,百合能清热滋阴,两者搭配可缓解咽喉干痒和疼痛。雪梨中的果胶能保护咽喉黏膜,百合中的黏液质可润滑咽喉。建议将雪梨去皮切块,与百合、冰糖慢炖,每日饮用一次。

2.罗汉果瘦肉汤:罗汉果含有天然甜味素和抗炎成分,能减轻咽喉肿胀。瘦肉提供优质蛋白质,增强修复能力。罗汉果掰碎后与瘦肉、姜片同煮,汤汁清甜,适合长期咳嗽或声音嘶哑者饮用。

3.银耳莲子汤:银耳富含植物胶质,能形成保护膜覆盖咽喉;莲子清心润肺,缓解灼热感。银耳需泡发后撕小块,与莲子、枸杞炖至粘稠,冷却后食用效果更佳。

4.橄榄猪肺汤:橄榄清热解毒,猪肺以形补形,润燥效果显著。橄榄拍裂后与猪肺、杏仁同煲,汤汁浓郁,适合痰多或咽喉肿痛者。

5.白萝卜蜂蜜汤:白萝卜化痰止咳,蜂蜜抗菌消炎,能舒缓咽喉刺激。白萝卜切丝焯水后加蜂蜜拌匀,静置出水后饮用汁液,避免高温破坏蜂蜜活性。

咽喉炎患者需避免辛辣、过烫食物,减少声带过度使用。汤品宜温服,不宜过量,若症状持续需及时就医。