黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

苹果粥是止泻还是便秘

2024.12.02 15:59

苹果粥有止泻的作用。

苹果中含有丰富的果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维。在煮成苹果粥后,这种果胶在肠道内会吸收水分,使粪便变得松软,但同时又能起到一定的收敛肠道黏膜的作用,从而有助于缓解腹泻症状。尤其是将苹果带皮煮成粥,止泻效果可能会更好,因为苹果皮中含有的果胶等成分相对较多。对于一些轻度腹泻的患者,食用苹果粥可以在一定程度上调节肠道功能,减轻腹泻带来的不适。

不过在食用苹果粥时也有一些注意事项。首先,苹果要清洗干净,避免农药残留等有害物质进入粥中。如果是因为细菌感染等严重病因导致的腹泻,不能仅仅依靠苹果粥来治疗,应及时就医并遵循医生的治疗方案。另外,苹果粥虽然有止泻作用,但如果食用过多,可能会引起肠胃不适,因为过量的果胶等物质可能会加重肠胃消化负担。而且,对于糖尿病患者来说,苹果粥中的糖分需要谨慎对待,因为苹果本身含有一定量的糖分,煮成粥后可能会使血糖升高,食用时要注意控制量,并且密切关注血糖变化。