张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

上吐下泻后吃什么食物

2025.01.27 12:11

上吐下泻后可吃清淡易消化的食物,如米粥、面条、馒头、苹果泥、山药粥。具体分析如下:

1.米粥:米粥是上吐下泻后很好的食物选择。米粥容易消化吸收,富含碳水化合物,可以为身体补充能量。米粥的清淡性质不会对肠胃造成刺激,而且煮得稀烂的米粥还能在肠胃黏膜表面形成一层保护膜,有助于减轻肠胃的负担,促进肠胃功能的恢复。

2.面条:面条也是适合的食物。一般建议煮成清汤面,面条经过水煮后变得柔软,易于消化。清汤面的汤可以补充身体流失的水分,面条中的淀粉能提供能量。同时,不像油腻或刺激性食物那样会加重肠胃的不适,有助于肠胃逐渐恢复正常的消化功能。

3.馒头:馒头属于发酵面食。发酵过程使馒头中的淀粉部分分解,更利于消化吸收。馒头可以提供饱腹感,为身体补充能量,而且其清淡的口味不会对肠胃产生不良刺激,适合上吐下泻后的患者食用,帮助身体慢慢恢复体力。

4.苹果泥:苹果泥对上吐下泻后的身体有一定益处。苹果含有果胶,果胶有收敛止泻的作用。将苹果制成泥状后,更容易被肠胃接受。苹果泥还能补充身体所需的维生素等营养成分,在补充营养的同时有助于缓解腹泻症状,促进身体的恢复。

5.山药粥:山药粥是不错的选择。山药具有健脾益胃的功效,对于上吐下泻后肠胃功能的调理很有帮助。与米粥一起熬制,既增加了营养,又能让肠胃更好地消化吸收。山药粥的温和性质适合肠胃虚弱的状态,有助于改善肠胃不适,提高身体的抵抗力。

上吐下泻后要避免食用油腻、辛辣、生冷、刺激性食物,如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。这些食物会加重肠胃负担,刺激肠胃黏膜,可能导致上吐下泻的症状加重,不利于身体的恢复。同时,食物要少食多餐,避免一次进食过多,给肠胃造成过大压力。