乙肝病人需要均衡饮食,补充优质蛋白、维生素和矿物质,同时避免高脂肪、高糖及刺激性食物,有助于促进恢复。合理饮食能减轻肝脏负担,增强免疫力,辅助药物治疗效果。
乙肝病人的饮食应以清淡易消化为主,多吃新鲜蔬菜、水果,如菠菜、苹果等,补充维生素和膳食纤维。适量摄入优质蛋白,如鱼肉、鸡蛋、豆制品,帮助肝细胞修复。主食可选择全谷物,如燕麦、糙米,提供能量且富含B族维生素。避免油炸、腌制食品及酒精,减少肝脏代谢压力。适当补充坚果和橄榄油,摄入健康脂肪,但需控制总量。
乙肝病人需注意饮食卫生,避免生食或未煮熟的食物,防止感染加重肝脏负担。避免滥用保健品或偏方,以免干扰正规治疗。定期监测肝功能,根据医生建议调整饮食方案。合并腹水或肝性脑病时,需严格限制盐分或蛋白摄入。保持规律作息,结合适度运动,全面提升身体抵抗力。若有其他慢性病如糖尿病,需协调饮食管理,避免加重代谢紊乱。
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