王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕妇能吃酒糟吗

2024.08.22 16:29

孕妇不建议吃酒糟。

酒糟是用米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣,虽然其中可能含有一定的营养成分,但也含有少量的酒精。孕妇在怀孕期间,身体的生理状态发生了很大变化,胎儿处于快速发育的关键时期。酒精可以通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的发育产生不良影响,尤其是在怀孕早期,可能增加胎儿发生畸形、智力低下等风险。即使是少量的酒精,也可能对胎儿造成潜在的危害。酒糟在制作和储存过程中,可能会受到细菌、霉菌等污染,如果孕妇食用了受到污染的酒糟,可能会引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等,严重时甚至可能导致食物中毒,影响孕妇和胎儿的健康。为了胎儿的健康发育,孕妇最好避免食用酒糟。在孕期,孕妇应该保持健康的饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物,避免食用含有酒精、咖啡因、高糖、高脂肪、高盐等不健康的食物。如果孕妇对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师,以获得专业的建议和指导。