张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

血糖高能吃尖椒吗

2023.06.05 16:07

血糖高患者能适量吃尖椒。

建议用量:10~15g/天。

尖椒含有丰富的营养物质,包括维生素C、叶酸、胡萝卜素、钙、镁、钾等,可以为机体提供营养和能量,有利于增强机体的免疫力。此外,尖椒中辣椒素可以刺激身体的胰岛素分泌,从而帮助控制血糖,调节血糖水平。

血糖高患者在食用尖椒时,应注意用量,如果过量食用,容易引起上火、胃痛。此外,对尖椒过敏、胃病患者应避免食用。

对于血糖高患者来说,除了尖椒之外,还可以选择一些低糖、高纤维的食物,如生菜、花椰菜等,应避免食用含淀粉和含糖量高的食物,比如粥类、土豆、红薯、糖果。平时应合理进行饮食搭配,养成良好的生活习惯。如出现血糖控制不佳等症状,应及时就医检查。