烤羊肉串放冰箱隔天食用对身体有危害吗
2021.07.29 19:52烤羊肉串放冰箱隔天直接食用可能对身体有危害，烤羊肉串放冰箱隔天加热食用可能没有危害。
烤羊肉串放冰箱保存，在冰箱低温的环境中，烤羊肉串变质、腐坏的几率会大大降低，可以延长烤羊肉串的食用期。烤羊肉串放冰箱保存后，隔天拿出来食用前，应该要进行加热，加热可以杀灭烤羊肉串表面的微生物，保护胃肠道健康。如果烤羊肉串放冰箱隔天拿出来直接食用，烤羊肉串表面的微生物直接吃进肚子里，可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适。烤羊肉串经过烧烤，又加入了调味料，含有一定的亚硝酸盐物质，再加上放置时间长产生微生物，营养价值大大降低，建议烤羊肉串要当天吃完。
烤羊肉串属于不健康的食物，平常应该要少吃，如吃了隔天烤羊肉串后出现肠胃不适症状，可及时去正规医院就诊。
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