橘核泡水需要炒熟吗

2025.07.03 16:50

橘核泡水前是否需要炒熟取决于具体用途。若用于日常保健，生橘核直接泡水即可；若用于中药调理，通常建议炒制以增强药效。

橘核是橘子的种子，含有挥发油、黄酮类等成分，具有一定的药用价值。生橘核泡水味道偏苦，性质较寒凉，适合清热散结、缓解轻微胀气。炒制后的橘核药性更温和，可减少寒性对胃肠的刺激，同时增强理气散结的作用，尤其适合脾胃虚寒者或需长期调理的情况。传统中医认为，炒制能改变部分药材的性味，使其更适合特定体质或病症。例如，炒橘核对缓解乳腺增生、疝气疼痛等效果更佳。

使用橘核泡水需注意适量，过量可能引起胃肠不适。孕妇、体质虚寒者应谨慎，建议咨询中医师后再用。若自行炒制，需用文火慢炒至表面微黄，避免焦糊。橘核泡水不能替代药物治疗，严重疾病需及时就医。储存时应密封防潮，避免发霉变质。

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