周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 儿科

儿童吃哪些东西增强免疫力

2025.09.08 17:11

儿童免疫力提升可通过摄入富含维生素C的水果、适量食用优质蛋白、补充益生菌、多吃深色蔬菜、适当摄入坚果和种子。具体分析如下:

1.富含维生素C的水果:柑橘类、猕猴桃、草莓等水果含有丰富的维生素C,能促进白细胞生成,增强免疫系统功能。维生素C还具有抗氧化作用,帮助清除体内自由基,减少细胞损伤。日常饮食中适当增加这些水果的摄入,有助于维持免疫系统正常运作。

2.适量食用优质蛋白:鸡蛋、鱼类、瘦肉等食物富含优质蛋白,是免疫细胞合成的重要原料。蛋白质不足可能导致免疫球蛋白减少,影响抗体生成。适量摄入优质蛋白能帮助维持免疫系统稳定,但需注意避免过量,以免增加代谢负担。

3.补充益生菌:酸奶、发酵食品等含有益生菌,有助于调节肠道菌群平衡。肠道是人体重要的免疫器官,健康的肠道环境能促进免疫细胞活性。适当补充益生菌可增强肠道屏障功能,减少病原体入侵。

4.多吃深色蔬菜:菠菜、胡萝卜、西兰花等深色蔬菜富含维生素A、维生素K及多种矿物质,对免疫系统有重要支持作用。维生素A能维持黏膜完整性,防止病原体侵入。深色蔬菜中的植物化合物也有助于减轻炎症反应。

5.适当摄入坚果和种子:核桃、杏仁、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸和微量元素,有助于调节免疫反应。坚果中的锌元素对免疫细胞增殖和分化至关重要,但需控制摄入量,避免热量过剩。

免疫力的提升需结合均衡饮食和良好生活习惯。避免过度依赖单一食物,注意食材新鲜度,减少加工食品摄入。儿童消化功能较弱,新食物引入需循序渐进,观察是否出现过敏反应。保证充足睡眠和适度运动同样重要。