张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科

女生吃多螃蟹好不好?

2020.09.11 08:18

螃蟹,它的种类有很多,比较常见的就是海鲜市场买的河蟹。螃蟹肉质鲜嫩,其蟹黄则含有丰富的蛋白质等营养物质,对于那些喜好美食的女生是很好的东西。但是,女生吃多了螃蟹会不会有问题呢?

答案是会的,不仅是女生,其他人吃多了也会有问题。螃蟹的营养虽高,但它是本是一种寒性食物,吃多了也会对身体造成不好的影响,可能会导致消化功能下降,然后出现腹泻、胃痛等症状。

另外,在经期的女性如果螃蟹吃多的话有可能导致痛经加重、宫寒等情况。孕妇也尽量少吃,因为螃蟹中含有的一些物质可能会对胎儿的健康造成影响。

吃螃蟹时尽量在蒸煮的时候放一些紫苏、黄酒等温性调料,可以减少螃蟹的寒性,而且还有增加鲜味、帮助消化的作用,吃螃蟹的时候也可以用醋、姜、葱等调出的料来蘸着吃。当我们吃完螃蟹以后,还可以煮点姜茶,不但可以去除嘴巴里的腥气,还会对肠胃有很好地保护作用。

除了经期的女生和孕妇不能多吃螃蟹,还有那些血糖、血脂比较高的人也不要多吃,尤其是不能吃太多的蟹黄,患有胆囊炎的人吃多了还可能会引起胆绞痛。有些对海鲜过敏的人,也最好也不要吃。另外痛风的人也不要多吃,因为上面也说了螃蟹性寒,所以会容易引发痛风。