喝隔夜茶的好处有哪些

2025.04.16 09:51

喝隔夜茶的好处包括抗氧化物质保留、促进消化、调节血脂、辅助控糖、缓解口腔炎症，具体分析如下：

1.抗氧化物质保留：隔夜茶中多酚类物质氧化后形成茶色素，其抗氧化能力仍存，可清除自由基，延缓细胞衰老。茶多酚氧化产物对肝脏和心血管具有保护作用。

2.促进消化：隔夜茶中鞣酸含量降低，减少对胃肠黏膜刺激，温和促进胃液分泌，帮助分解油腻食物，适合餐后饮用。

3.调节血脂：茶多酚氧化产物能与胆固醇结合，减少肠道吸收，长期饮用可降低低密度脂蛋白水平，改善血液黏稠度。

4.辅助控糖：隔夜茶中部分多糖缓慢释放，延缓糖分吸收，配合茶多酚增强胰岛素敏感性，对血糖波动有一定抑制作用。

5.缓解口腔炎症：隔夜茶中氟化物和茶黄素保留，抑制口腔细菌繁殖，减轻牙龈红肿，漱口可减少牙菌斑形成。

需注意隔夜茶若保存不当易滋生细菌，建议冷藏密封存放不超过12小时，体质虚寒者应避免空腹饮用。

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