陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能不能吃丝瓜

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用丝瓜。丝瓜属于低草酸、低嘌呤的蔬菜,且水分含量较高,对肾结石患者较为友好。适量食用不会加重结石病情,反而可能有助于补充水分和膳食纤维,促进代谢。

丝瓜的营养成分对肾结石患者有一定益处。丝瓜富含水分,能够帮助稀释尿液,减少尿液中矿物质结晶的风险。丝瓜含有一定的钾元素,有助于调节体内电解质平衡,减少钠的潴留,从而间接降低结石形成的风险。丝瓜中的膳食纤维也能促进肠道蠕动,减少肠道对草酸等物质的吸收,对预防结石复发有一定帮助。但需注意,丝瓜并非治疗结石的食物,仅作为日常饮食的辅助选择。

肾结石患者在食用丝瓜时需结合整体饮食调整。避免同时摄入高草酸食物如菠菜、坚果等,以免增加结石风险。烹饪方式建议清淡,少油少盐,避免油炸或重口味做法。若肾结石伴有其他代谢性疾病如高尿酸血症,需根据具体病情调整饮食。个体对食物的反应可能存在差异,若食用后出现不适,应及时就医咨询。总体而言,肾结石患者需以均衡饮食为主,结合医生建议制定个性化方案。