蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

得了骨结核饮食方面应该注意什么

2025.10.09 17:11

骨结核患者在饮食上需注重营养均衡,以增强免疫力并促进病灶修复。合理的膳食搭配能辅助药物治疗,帮助身体更快恢复。

高蛋白食物是骨结核患者饮食的核心,如瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品,能提供修复组织所需的氨基酸。钙和维生素D的摄入同样重要,牛奶、奶酪、深绿色蔬菜及适量晒太阳有助于骨骼健康。新鲜果蔬中的维生素C和抗氧化物质可减轻炎症反应,如柑橘、猕猴桃、西蓝花等。同时,需保证充足热量,选择易消化的主食如粥、面条,避免因消耗过大导致体重下降。

避免辛辣刺激性食物,如辣椒、酒精,以免加重结核病灶的炎症反应。高盐、高糖及油炸食品可能影响代谢,需减少摄入。部分患者可能因药物副作用出现食欲不振,可采取少食多餐的方式,选择清淡开胃的食物如山楂、酸奶。若合并其他疾病如糖尿病,需在医生指导下调整饮食方案。餐具应单独消毒,避免交叉感染。定期监测营养状况,必要时在营养师指导下补充特定营养素。