黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

午饭后多久可以喝酸奶

2024.12.02 15:59

午饭后半小时到两小时之间可以喝酸奶。

午饭后不能立即喝酸奶,是因为刚吃完饭时,胃内充满食物,胃酸分泌处于旺盛阶段。如果此时喝酸奶,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸破坏,从而影响其调节肠道菌群、促进消化等功效。而在饭后半小时到两小时这个时间段,胃内的食物已经开始初步消化,胃酸的分泌量相对减少,此时喝酸奶,乳酸菌能够较为顺利地进入肠道,发挥其有益作用。例如,酸奶中的乳酸菌可以改善肠道微生态环境,抑制有害菌的生长,增强肠道的免疫力,有助于预防便秘或者腹泻等肠道问题。同时,酸奶中的蛋白质、钙等营养成分也能更好地被人体吸收利用。

喝酸奶时要选择正规厂家生产的产品,确保其质量和安全性。如果有乳糖不耐受的情况,要选择无乳糖的酸奶。另外,不要空腹喝酸奶,空腹时胃酸分泌多,同样会影响酸奶的功效。而且,酸奶虽然对健康有益,但也含有一定的热量,过量饮用可能会导致热量摄入过多,对于需要控制体重的人来说,要适量饮用。