黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

不吃饭只喝水可以瘦身吗

2024.11.22 15:58

不吃饭只喝水这种方式在短期内可能会使体重下降,但这并不是一种健康、可持续的瘦身方法。

从身体能量代谢的角度来看,当停止进食只喝水时,身体首先会消耗体内储存的糖原,糖原分解会释放出水分,会造成体重的初步下降。之后,身体会开始分解脂肪来提供能量,从而进一步减轻体重。这种做法存在诸多弊端。身体长时间得不到食物中的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,会导致身体代谢减缓,肌肉量流失。肌肉量的减少会使基础代谢率降低,一旦恢复正常饮食,体重会更容易反弹。而且,这种极端的方式还会对身体的各个器官造成损害,例如可能引发低血糖,使人出现头晕、乏力等症状,严重时甚至会影响心脏功能、导致内分泌失调等。

如果想要瘦身,应该采取健康的方式。要保证均衡的饮食,控制热量的摄入,增加蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质如鸡胸肉、鱼虾、豆类等的摄入,减少高热量、高脂肪、高糖的食物。同时,结合适当的运动,如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,像快走、慢跑、游泳等,也可以配合力量训练来增加肌肉量,提高基础代谢率,这样才能实现健康、可持续的瘦身目标。