黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

未出生的鸡蛋小孩可以吃吗

2024.11.01 16:23

未出生的鸡蛋指的是毛鸡蛋。不建议给小孩食用。

毛鸡蛋是指在孵化过程中,由于各种原因胚胎停止发育的鸡蛋,存在诸多健康风险。毛鸡蛋可能含有大量的细菌和微生物。胚胎在发育过程中,其自身的免疫系统尚未完全形成,一旦孵化停止,鸡蛋内部就成为细菌滋生的温床,如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌很容易在其中繁殖。小孩的肠胃较为脆弱,食用后容易引发胃肠道感染,出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。孩子的消化系统尚未完全发育成熟,对一些不易消化的食物可能无法很好地吸收其中的营养成分。毛鸡蛋的蛋白部分较为坚硬,如果孩子食用过多或不当,可能会对消化系统造成一定的负担。

毛鸡蛋并非像一些人认为的富含特殊营养。正常鸡蛋在孵化过程中,胚胎会消耗一部分营养物质用于自身发育,毛鸡蛋中的营养成分相较于正常鸡蛋可能会有所缺失或者比例失调。而且毛鸡蛋中还可能含有一些激素物质,对小孩的生长发育可能会产生不良影响。可能会干扰小孩正常的内分泌系统,影响激素平衡,进而影响身体的正常发育。所以为了孩子的健康,应避免给小孩食用未出生的鸡蛋。