黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃大辣片会发胖吗

2024.12.06 08:16

吃大辣片有可能会发胖。

大辣片是一种高热量、高脂肪且高盐的零食。从热量方面来看,大辣片中含有较多的油脂,油脂的热量非常高,每克油脂能提供9千卡的热量,大量食用后如果身体不能及时消耗这些热量,就会转化为脂肪堆积起来,从而导致体重增加。而且大辣片在制作过程中通常会添加较多的盐分和各种调味料,这些成分可能会影响身体的新陈代谢,使得身体更容易储存脂肪。大辣片的口感比较好,容易让人在不知不觉中过量食用,进一步增加了热量的摄入。

不过,如果只是偶尔少量食用大辣片,并且在食用后通过增加运动量等方式消耗掉多余的热量,也不一定会发胖。大辣片属于加工食品,其卫生和质量情况参差不齐。一些小作坊生产的大辣片可能存在食品安全隐患,例如使用劣质原料、超量使用添加剂等。而且大辣片比较辛辣,过量食用可能会对胃肠道造成刺激,引起胃痛、腹泻等不适症状,对于本身肠胃功能较弱的人来说更要谨慎食用。