黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃炎胃溃疡食疗方法

2024.12.05 08:18

胃炎胃溃疡可通过食疗辅助改善。食疗应以清淡、易消化且营养丰富为原则。

在日常饮食中,可多食用一些有助于修复胃黏膜的食物。比如南瓜,南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。小米粥也是不错的选择,小米熬粥后营养丰富且易于消化吸收,具有养胃的功效。还有山药,富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化,改善胃肠功能。牛奶也是适合的食物,可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减轻胃酸对溃疡面的刺激。另外,像香蕉这种软烂的水果,富含多种维生素,对胃部也有一定的滋养作用。在烹饪方式上,应尽量选择清蒸、水煮等方式,避免油煎、油炸等油腻、刺激性的做法。

食疗不能替代药物治疗。如果胃炎胃溃疡症状较为严重,应及时就医并遵循医嘱进行规范治疗。同时,在食疗过程中要避免食用辛辣、生冷、过酸、过甜、过烫以及过硬的食物,这些食物可能会刺激胃黏膜,加重胃部不适。也要注意饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食,每餐不宜吃得过饱,以免增加胃部负担。戒烟限酒也是很重要的,酒精和烟草中的尼古丁等有害物质都会对胃黏膜造成损害。